ラジカル
もともと、ラジカルは化学の言葉でこのように自分自身のエネルギーが高く、周辺の物質を浸食して、反応性を高める性質を持っていて、多くのものが酸素に関係があります。
活性酸素も一種のラジカルの仲間と考えていいでしょう。
このラジカルが最初に細胞を攻撃したり、血液の中で脂肪を運んでいる成分(リポタンパク質といって、脂肪分の多いものや悪玉コレステロール、善長コレステロールがこの仲間に入る)に働きかけて過酸化脂質を作ります。
そして、エキナセアに関しては、ビタミンと一緒に摂取することが良いとされています。